Independente do lugar de destino, viajar é um dos maiores prazeres da vida. Quando uma viagem é bem elaborada, ela acaba promovendo experiências marcantes na vida de toda uma família, através do conhecimento da cultura do local. Uma das melhores formas de mergulhar ainda mais na cultura de um povo, é experimentar suas comidas e bebidas típicas. Especialmente se for no Nordeste.
Prepare-se para ser surpreendido pelas bebidas típicas do Nordeste. Você vai degustar desde refrigerante de caju até um composto de mandioca com tangerina. Venha descobrir as bebidas mais apaixonantes e típicas de uma das regiões mais pulsantes do nosso Brasil.
Indicamos cinco das mais consumidas por aqui:
Cajuína
Muito consumida no Maranhão, Ceará e Piauí, onde é considerada Patrimônio Cultural, a Cajuína é preparada a partir do suco de caju, sem álcool, clarificada e esterilizada. Possui uma cor amarelo-âmbar resultante da caramelização dos açúcares naturais do suco. .
Ela foi criada em 1900, por um farmacêutico piauiense, com o intuito de frear a onda de ingestão de bebidas alcoólicas na região Nordeste do Brasil.
Garapa
A garapa tem vários nomes ao redor do Brasil. Porém, o mais conhecido é o Caldo de Cana. isso mesmo, o caldo de cana que você bebe quando vai à feira para acompanhar o seu pastel, tem origem nordestina.
O seu estado de origem é indefinido, pois há relatos de vários lugares do Nordeste onde essa bebida é amplamente consumida, por conta da facilidade de sua preparação. Basta moer a cana e misturar este extrato doce ao gelo e pronto, já está pronta a sua garapa. Em alguns lugares, o caldo de cana é tomado puro ou com adição de suco de limão. De qualquer forma, é uma delícia.
Aluá
Feita a partir da fermentação de grãos (geralmente milho ou arroz) ou fruta da época, é uma bebida refrescante e com sabor característico.
Relatos afirmam que o Aluá foi uma das bebidas típicas do Nordeste que o então Imperador Dom Pedro I mais gostou quando visitou a região, por conta de sua refrescância que contrastava com o clima quente do local.
Tiquira
Oriunda do estado do Maranhão, a tiquira é produzida a partir da destilação da mandioca com o acréscimo de folhas de tangerina. Pesquisas apontam que o seu teor alcoólico vai de 36 a 54º GL, tornando-a assim uma das bebidas típicas do Nordeste com maior teor alcoólico..
Guaraná Jesus
Esse refrigerante adocicado foi criado no estado do Maranhão e hoje é um símbolo da cultura nordestina, por conta de sua coloração rosa e vibrante.
Feito à base de cravo e canela e com um sabor de tutti-frutti, O Guaraná Jesus mantém a sua hegemonia como a bebida mais clássica do Nordeste.
Venha desfrutar destas Bebidas típicas do Nordeste conosco
Aqui na Pousada Capitão Thomaz, bem na beirinha da praia de Jericoacoara, você pode desfrutar dessas e de outras bebidas típicas conosco! Claro que, além das bebidas maravilhosas, você poderá contar com uma pousada de tirar o fôlego, com um ambiente familiar e aconchegante.
